Vacanță în FM: Stele Michelin și Haute Couture | PODCAST
08 Iulie 2024, 00:34
Franța a dat lumii două mărci ale excelenței: Stelele Michelin și Haute Couture. Primele stele în domeniul gastronomic au fost acordate în anul 1926, după ce frații Michelin, din dorința de a vinde cât mai multe anvelope, au încurajat călătoriile pe distanțe lungi, publicând un catalog cu adresele restaurantelor care puteau fi găsite pe căile rutiere.
Un alt concept franțuzesc, prin definiție, este Haute Couture, care, însă, a fost inventat de un englez, Charles Frederick Worth. Acesta a înființat prima casă de modă la Paris, în 1858, punând bazele unei industrii care generează și astăzi venituri uriașe.
Realizator: Dana Pitrop
