AUDIO Ziua Internațională a Cafelei
01 Octombrie 2017, 11:54
Originea exactă a Zilei internaționale a cafelei nu este cunoscută. Un eveniment a fost inițial promovat în Japonia în 1983 de Asociația All Coffee Japonia. În Statele Unite "Ziua Națională a Cafea" a fost menționată public încă din anul 2005. Denumirea "Ziua internațională a cafelei" a fost folosită pentru prima oară de Muzeul Sudic al Alimentației și al băuturilor, care a convocat o conferință de presă pe 3 octombrie 2009 pentru a sărbători și a anunța primul Festival de Cafea din New Orleans.
Ziua cafelei a fost promovată în China de către Organizația Internațională a Cafelei, sărbătorită prima dată în 1997, devenind sărbătoare anuală începând cu anul 2001.
Taiwan a sărbătorit prima dată Ziua internațională a cafelei în 2009. Nepal a sărbătorit Ziua Națională a Cafea pe 17 noiembrie 2005. Indonezia a sărbătorit prima dată Ziua Națională a Cafea pe 17 august 2006, în aceeași zi cu Ziua Independenței Indoneziei.
La o reuniune din martie 2014, Organizația Internațională a Cafelei a luat decizia de a lansa prima zi oficială a Zilei internaționale a cafelei la Milano în cadrul Expo 2015.
interviu de Madalina Corina Diaconu
