Dilema veche la Timpul prezent - Murături, zacuști, dulcețuri
10 Octombrie 2019, 16:59
Vorbim din perspectivă culturală, antropologică, despre obiceiurile gastronomice românești, despre tradiția de a face toamna conserve din legume și fructe, tradiție care a rezistat pînă azi. Invitatele noastre sînt jurnalista Stela Giurgeanu și antropologul Monica Stroe.
10 octombrie 2019, ora 18.30
realizatori: Adela Greceanu și Matei Martin
https://www.mixcloud.com/RadioRomaniaCultural/dilema-veche-la-timpul-prezent-mur%C4%83turi-zacu%C8%99ti-dulce%C8%9Buri/