#Distanțați, dar #împreună - La Pas: degustări online, secrete din gastronomia Banatului și slow fashion

Prima degustare de bere desfășurată în mediul online,
urmată de degustări de miere, pâine, brânză și cidru, dar și diferite ateliere
pentru producători și consumatori, toate
vor avea loc în perioada 24 octombrie - 30 noiembrie, prin programul La Pas. Laura
Laurențiu, bloggerul culinar, s-a alăturat inițiativei La Pas - Gustul ca Patrimoniu și va propune în fiecare duminică o
rețetă specifică regiunii Banat cu produse tradiționale, alături de un invitat
special.

Programul „LA PAS.slowing down”, demarat în 2018 de
Asociația CRIES, inclus în dosarul de candidatură al Asociației Timișoara
Capitală Europeană a Culturii, va aduce în atenția publicului, în această
perioadă, acțiuni referitoare la consumul responsabil, la artizani și mici
producători, dar și la patrimoniul gastronomic local și regional.

Două evenimente speciale vor avea loc sâmbătă și
duminică, 24-25 octombrie: o degustare online de bere artizanală cu patru
berari timișoreni și un atelier de cafea artizanală la Cofferize din Timișoara.
Înscrierile se pot face online, în cadrul evenimentelor online La Pas.

În zilele de joi, de la ora 19.00, începând cu 29
octombrie, vor avea loc ateliere online care vor avea ca temă turismul cultural
gastronomic, slow fashion - provocări din industria modei - și ateliere
specializate de etichetare a produselor artizanale.

În fiecare sâmbătă, începând cu 31 octombrie, se vor
organiza degustări inedite - în mediul online - de miere, pâine artizanală,
cidru sau brânză artizanală. Doritorii se vor înscrie și vor ridica produsele pentru degustare, urmând să
participe live, online la o degustare facilitată de un expert, alături de alți
gurmanzi.

Pe toată perioada desfășurării programului La Pas, vor
continua proiectele de combatere a risipei alimentare, colectare selectivă și
reciclare, la care vor participa 10
cadre didactice și 300 de elevi din Timișoara.. Vor fi selectate 3 proiecte cu tematică în domeniul
consumului responsabil propuse de liceeni, care vor primi o finanțare de 15.000
lei pentru implementare.

Mai multe informații găsiți la www.la-pas.cries.ro, www.timisoara2021.ro, https://www.facebook.com/lapas.cries,
https://www.facebook.com/timisoara2021euhttps://www.instagram.com/la.pas.timisoara,
https://www.instagram.com/timisoara2021.