Vacanță în FM – Drumul vinurilor: Valea Douro (Portugalia), Bordeaux (Franța) și Napa Valley din California (SUA)
28 Iulie 2022, 02:00
Podgoriile care produc renumitele vinuri de Porto nu se află lângă orașul al cărui nume îl poartă, ci malurile râului Douro, într-o zonă muntoasă, aflată la aproximativ 100 de km distanță. Râul se varsă în Atlantic în orașul Porto, acolo unde au fost construite cramele în care sunt depozitate butoaiele de stejar pline cu licoarea lui Bachus. Pe vremuri, butoaiele erau aduse pe râu în ambarcațiuni tipice, numite ”rabelo”, care astăzi sunt folosite în scopuri turistice.
În Franța, cea mai întinsă zonă viticolă este Bordeaux. În orașul cu același nume, considerat ”Capitala europeană a vinurilor”, a fost înființat un centru cultural unic, numit ”Cetatea vinului”, care prezintă băutura veche de mii de ani din perspectiva unui bun de patrimoniu universal. O ”cetate” ultramodernă, cu o arhitectură pe măsură – o clădire în formă de carafă de vin.
Cea mai renumită regiune viticolă americană, Napa Valey este pe cât de mică, pe atât de bogată într-o mare varietate de soiuri de struguri, care se datorează numeroaselor tipuri de sol și de microclimate ale zonei. Vinurile americane din Napa Valey au spulberat nu o dată mitul că vinurile franțuzești ar fi cele mai bune din lume.
Realizator: Dana Pitrop