Alex Hada este, la numai 29 de ani, doctor în fizică și un entuziast al nutriției și al unui stil de viață echilibrat. “Fizica gustului” este noua serie de emisiuni savuroase și sănătoase care îl vor avea ca protagonist, la Radio România Cultural. El va aborda, în fiecare vineri, de la 14.30, subiecte cum ar fi, de exemplu, miturile alimentare, dar și felul în care putem evita capcanele nutriționale care apar odată cu stilul de viață modern, agitat, greu de controlat. Alex Hada ne reamintește lucruri știute deja, dar de multe ori neglijate în fața soluțiilor simple, de moment. Vine cu argumente bine structurate, cu un discurs echilibrat și onest, care să ne facă să ne regândim obiceiurile, fără a apela la soluții drastice sau la procedee demoralizante.
În era informației, este esențial să distingem faptele de ficțiune , să ne bazăm pe dovezi științifice solide și să...
De multe ori, ceea ce credem că știm despre alimentele pe care le consumăm se bazează pe mituri și informații greșite , iar...