Vacanță în FM: Tribunalul Apelor din Valencia

Cea mai veche instituție juridică din Europa, Tribunalul Apelor se întrunește în fiecare zi de joi, în fața Catedralei din Valencia, pentru a da sentințe cu privire la folosirea canalelor de irigații străvechi din Huerta, câmpia fertilă care înconjoară orașul. Ceremonia a rămas neschimbată de secole și este anunțată de clopotul Miguel din turnul catedralei.

Se spune că Huerta este adevăratul secret al bucătăriei delicioase din Valencia, unde își are originile paella - un simbol al gastronomiei spaniole.

Realizator: Dana Pitrop