
Pe 1 noiembrie, Radio România sărbătorește 97 de ani de existență neîntreruptă și, totodată, Ziua Națională a Radioului, instituită prin Legea nr. 255/2019, ca recunoaștere a rolului esențial pe care Radioul public l-a avut și îl are în istoria...

În 2022, în cadrul proiectului Moștenitorii României Muzicale, urca pe scena Sălii Radio un tânăr pianist cu care publicul autohton se întâlnește mai rar, Cristian Sandrin. Acesta interpreta, după ce 20 de ani nu mai fuseseră ascultate pe o scenă din...

Un nou proiect va fi lansat de ziua Radio România, la 97 de ani de la primele emisiuni radiofonice românești. „România, a doua casă” vine cu poveștile celor care, sosiți din alte țări, au ales să se stabilească aici. Despre ce înseamnă „România, a doua...

După primele două concerte din această stagiune, dedicate...
Electric Castle aduce între 16 și 19 iulie 2026 la Bonțida o...

La 150 de ani de la nașterea Reginei Maria, Radio România Cultural îi dedică o săptămână specială acestei figuri emblematice...

La 150 de ani de la nașterea Reginei Maria, Radio România Cultural i-a dedicat o săptămână întreagă unei figuri feminine care...

La 150 de ani de la nașterea Reginei Maria, Radio România Cultural îi dedică o serie de emisiuni care readuc în atenția...

În anul în care se împlinesc 150 de ani de la nașterea Reginei Maria, Radio România Cultural îi aduce un omagiu uneia dintre...

O personalitate complexă, simbol al curajului, al sensibilității și al unei viziuni artistice aparte, Regina Maria nu a fost...

În inima Bucureștiului, dincolo de zidurile tăcute ale Cimitirului Bellu, se ascunde o veritabilă galerie de artă în aer...

Cimitirul Bellu nu este doar un loc al tăcerii, ci un adevărat templu al memoriei și al artei. Printre monumente sculptate și...

Plimbarea noastră prin Cimitirul Bellu continuă. Departe de a fi doar un loc al tăcerii, Bellu rămâne un spațiu al memoriei,...

Cimitirul Bellu își deschide din nou porțile pentru o nouă plimbare printre povești, simboluri și destine. Teologul și...

După episoadele dedicate tristeților de piatră și zâmbetelor enigmatice, încheiem această serie cu un capitol luminos – Forme...

De la sarea din bucate la dansul albinelor, prof. Dan Vodnar, cercetător în domeniul științei alimentelor și al...

Fie că vorbim despre pâinea aburindă scoasă din cuptor sau despre glucoza care ne hrănește fiecare celulă, totul în jurul...

Cum ar fi să muști dintr-o sferă minusculă și să simți explozia unui cocktail mojito? Sau să mănânci o banală banană, dar...

Cum se transformă alimentele în timpul preparării, ce rol joacă grăsimile, glucidele și proteinele în organism și de ce...

În dialog cu Corina Negrea, profesorul Dan Vodnar, expert în biotehnologii alimentare explică concepte de chimie și nutriție...

Mirosul pâinii proaspăt coapte este greu de egalat, dar ce procese se ascund, de fapt, în spatele acestei senzații familiare?...

Sarea, mai mult decât un condiment: efecte, tipuri și mituri Profesorul Dan Vodnar, specialist în știința alimentelor...

Câtă sare este prea multă? Ce tip de sare ar trebui să alegem? Și cum ne influențează sănătatea consumul excesiv de sodiu?...

Prof. dr. Dan Vodnar, specialist în știința alimentelor și profesor la USAMV Cluj-Napoca, vorbește în această ediție a...

Pornind de la o fascinantă lecție de istorie, profesorul Dan Vodnar – specialist în știința alimentelor ne conduce, în...

Într-o eră în care electrocasnicele inteligente ne ușurează viața, cuptorul cu microunde rămâne un aparat controversat. Îl...

Într-un interviu ”savuros” acordat Corinei Negrea pentru emisiunea Știință cu sare și piper, profesorul Dan Vodnar –...

Ce se întâmplă în corpul nostru atunci când gustăm o ciorbă fierbinte, mușcăm dintr-un ardei iute sau adăugăm sare pe o...

Ce se întâmplă, de fapt, când punem o bucată de carne în cuptor sau când simțim mirosul dulce al unui măr copt? Într-un...

În preajma sărbătorilor, cozonacul devine vedeta meselor românești, iar rețeta ideală este adesea transmisă din generație în...

Ediția de astăzi a emisiunii Știință cu sare și piper a fost înregistrată, parțial, în Stația pilot de la Facultatea de...

Cât de valoroase sunt deșeurile organice pe care le aruncăm zilnic? Adrian Martău, asistent universitar și cercetător,...

Plasticul utilizat pentru ambalarea alimentelor este una dintre principalele surse de poluare, dar cercetătorii vin cu...

De cele mai multe ori, resturile alimentare sunt considerate gunoaie, dar ce-ați spune că acestea pot deveni resurse...

Ana Maria Cocean, doctorandă în anul al treilea la Universitatea de Științe Agricole și Medicină Veterinară din Cluj,...

Sănătatea intestinală este din ce în ce mai importantă, iar cercetările despre probiotice au căpătat o atenție specială....

Dr. Silvia Amalia Nemeș este cercetător și cadru didactic asociat la Universitatea de Știință Agricolă și Medicină Veterinară...

Un proiect de cercetare de la Universitatea de Științe Agricole și Medicină Veterinară din Cluj-Napoca promite să transforme...

Cât de des ne gândim la tărâțe ca la un superaliment? De cele mai multe ori, acestea sunt percepute ca simple fibre...

Într-o lume în care risipa alimentară este o problemă tot mai presantă, profesorul Dan Vodnar, specialist în chimia...

În istoria gastronomiei moleculare, unul dintre numele-reper este Harold McGee. ”El a devenit chiar o personalitate, prezentă...

Tocmai de aceea e nevoie de ”Știință cu sare și piper” - proiectul și podcastul realizat cu Dan Vodnar , Profesor de Chimia...

În momentul în care facem un preparat în bucătărie, nu iese ceva, intervii cu un alt ingredient, ajustezi, adaugi, pui sare,...

Văzut de G. Călinescu, Sadoveanu apare astfel: „El are realismul unui Balzac și melancolia unui romantic, meditația aspră a...

Sezonul de Halloween merită întâmpinat cu o carte bună, iar Crime Scene Press propune cititorilor o selecţie de titluri de...

„Corespondența istorică este o formă distinctă de literatură și de istorie privată. În aceste pagini, dialogul mamă‑fiică...

„Fluturi de noapte”, documentarul de debut al regizorului Andrei Ștefan Răuțu, va avea premiera pe 27 noiembrie la Muzeul...

Actrița Olimpia Melinte joacă rolul principal în Làstima, al doilea film de ficțiune al regizorului italian Mario Piredda....

Cea de-a XIII-a editie a Dracula Film Festival se desfasoara la Brasov, intre 29 octombrie si 2 noiembrie, transformand...

Un secol de sociologie în România: Metamorfoze 2025 este conferința care marchează împlinirea a 100 de ani de la "primul...

În rubrica de etica științei din această săptămână vă propunem o incursiune într-o descoperire științifică ce pare desprinsă...

Ediția de astăzi a emisiunii „Știința 360” va transmite în direct de la Conferința METAMORFOZE 2025, unul dintre cele mai...

Vaccinarea antirujeolică este, ca toate vaccinurile copilăriei, în grijă medicului de familie.Prima doză este la vârsta de un...

Un nou proiect va fi lansat de ziua Radio România, la 97 de ani de la primele emisiuni radiofonice românești. „România, a doua casă” vine cu poveștile celor care, sosiți din alte țări, au ales să se stabilească aici. Despre ce înseamnă „România, a doua...

Pe 1 noiembrie, Radio România sărbătorește 97 de ani de...
Electric Castle aduce între 16 și 19 iulie 2026 la Bonțida o...
Deși a îmbătrânit și a pierdut teren în fața rețelelor mai...

După primele două concerte din această stagiune, dedicate celor doi muzicieni legendari ai jazz-ului american Wayne Shorter și Miles Davis, Big Band-ul Radio România dirijat de Simona Strungaru vă invită la un eveniment aniversar conceput în jurul unui...

SONIMAGICON: Sunet, Imagine, Magie, Icon(ic). Aceasta este...
În cadrul ediției cu nr. XX a Festivalului Internațional...
Marii clasici în lumină nouă — trei seri de artă digitală:...

Epicentrul festivalurilor de Halloween de pe continentul american este orașul care, la sfârșitul secolului al XVII-lea, a...

Proiectat de arhitectul spaniol Santiago Calatrava și finalizat în 2005, Turning Torso a fost primul zgârie-nori cu formă...

Răzvan-Gabriel Popa: „Este o platformă foarte prestigioasă, ne pune acolo cu foarte multe muzee și obiective importante....

Sunt evenimente din istoria omenirii care, prin inimaginabilul lor, marchează, totodată, rupturi în modul în care gândim...

marți 28 octombrie 2025, ora 21.10 Invitată, acad. Georgeta Filitti. Realizator, Dan Manolache. Frumusețe, inteligență,...

„Copilul are nevoie ca intrarea sa la grădiniță sa fie tratată cu răbdare, cu căldură și înțelegere de către familie.”...

În 2022, în cadrul proiectului Moștenitorii României Muzicale, urca pe scena Sălii Radio un tânăr pianist cu care publicul...

A plecat peste ocean în 2002, pe când avea 29 de ani și era lider sindical la Biblioteca Națională a României. În Canada, a...

Gianina Tabără a absolvit masteratul și studiile universitare în domeniul ingineriei aerospațiale la Universitatea...

Explorăm astăzi alături de Smaranda emergența, accelerarea și implicațiile relaționării parasociale ce afectează realitatea...

Pictura Corneliei Victoria Dedu surprinde sub stări emoționale diferite, peisaje, scene de gen și compoziții care tind spre...

Picturile și miniaturile artistei îmbină rafinamentul caligrafiei cu forța expresivă a culorii, conturând un univers vizual...

Pe 26 octombrie 2025, a avut loc sfinţirea picturii interioare a Catedralei Naţionale din Bucureşti, cunoscută oficial drept...

Joi, 23 octombrie 2025, de la ora 19:00, la sediul UNESCO din Paris, Primăria Municipiului București prin CREART, în...

Festivalul Solisis se desfășoară anul acesta online. Între 7 și 9 noiembrie invitați de marcă vor vorbi despre descoperirea...